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Vivertell 2017

Vivertell 2017

BODEGA: CELLER BEATEA

Vivertell del Celler Batea es una de las marcas más antiguas creada en 1.977 y que originariamente se elaboraba íntegramente con uvas procedentes de una finca del término municipal de Batea de la que tomó su nombre.

Celler Batea

€8,88 EUR
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Ficha técnica Ficha técnica

Tipo de vino

Vino tinto

Añada

2017

Coupage

Garnacha negra, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon

Denominación de origen

Vino tinto > DO Terra Alta

Crianza

Crianza

Estilo de vino

Intenso y elegante

Grado

14.5 %

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata

Vista

Cereza picota oscura.

Nariz

Nariz intensa y compleja de fruta madura con fondo especiado.

Boca

Redondo en boca, buenos taninos, tostados, cacao, especiado. Estructurado y complejo. Buen recorrido y larga duración en boca.

General

Un vino tinto elaborado con cuatro variedades que sabe conseguir lo mejor de cada una de ellas.

Temperatura servicio

Entre 16 y 18 grados

Ocasión

Un vino tinto muy fácil de beber que nos permite adentrarnos en el fantástico mundo de los vinos con crianza en barrica. Muy bien integrada. Pero no por ello pierde su frescura y su elegancia. Os hará salivar duro. Muy gastronómico. ¿Quién ha dicho que un pescado se debe beber sólo con un vino blanco? Transgredir las normas y maridadlo con unas sardinas.

Maridaje Maridaje

Combina bien con quesos curados, embutidos, pescado azul, carne de caza y carnes rojas tanto a la plancha como estofadas.

En la viña En la viña

Viñas viejas de más de 40 años. Apenas toma el nombre de una de las fincas donde se cosechaba la uva en 1977.

En la bodega En la bodega

Rigurosa selección de viñas viejas siendo vinificada cada variedad por separado que tras el despalillado y estrujado pasa a iniciar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en innox. Hecha la maloláctica, se realiza el coupage definitivo. 14 meses en barrica de roble francés.