Vino Rancio Cellers Unió 375ml

Vista

Vino de color de oro viejo con ribetes bronceados

Nariz

Una nariz limpia y elegante con notas anisadas y de frutos secos.

Boca

Sabores tostados de frutos secos y el anís. Nos evoca a la piel de naranja y los arándanos. El final es largo y persistente.

General

Se trata de una pequeña producción elaborada en la Bodega de Vilalba dels Arcs. La solera original de este vino rancio reposaba nada menos que desde el año 1928. Los enólogos de Bodegas Unión han hecho una tarea que casi se puede considerar de "recuperación histórica".

Temperatura servicio

Entre 8 y 12 grados

Ocasión

Ohhhh!!! Esta será la expresión que haréis cuando hagáis el primer sorbo. Tienen en sus manos un vino rancio extraordinario, único, sensacional, maravilloso, exquisito, delicioso! ¿Seguimos? No hace falta... ahora os toca comprobarlo. Como dice el maridaje es un vino de postre increíble para acompañar y poner el colofón final a una comida. Pero sed atrevidos, probad con un queso azul de aquellos que marcan la boca. Poned vosotros los adjetivos. ¡A disfrutar!

Es el compañero ideal de cualquier postre de músico. Pero también casa con todo tipo de pastelería seca, repostería o bizcocho. Los más atrevidos, también puedes probarlo con queso azul.

Viñas viejas seleccionadas de Vilalba dels Arcs. Solera histórica de 1928.

Previamente el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente pasa a hacer la crianza en barricas de roble y castaño. La crianza posterior se hace por el método de soleras y criaderas a partir de una solera original de 1928.