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Idrias Crianza

Idrias Crianza

BODEGA: BODEGA IDRIAS

Este vino de Bodegas Idrias nos lleva un paso más arriba que con su hermano Roble, descarta el tempranillo para dar paso a la integración de la Cabernet y la Merlot, dando paso a la expresión de la primera y a la elegancia de la segunda, gracias a la vinificación en las tierras de la DO Somontano y las particularidades de las fincas Alfez y Turmos. 

Bodega Idrias

€9,95 EUR
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Ficha técnica Ficha técnica

Tipo de vino

Vino tinto

Añada

2022

Coupage

Merlot, Cabernet Sauvignon

Denominación de origen

Vino tinto > DO Somontano

Crianza

Crianza 10 meses en roble francés

Estilo de vino

Expresión de fruta madura y elegante

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata

Vista

Vino de color rojo picota intenso y vivo.

Nariz

Aromas a frutos rojos del bosque maduros con un fondo de especiados y cacao.

Boca

Boca amplia, profunda con taninos maduros. Integración de roble.

General

Vino intenso en vista y nariz, boca que no deja indiferente. Expresa matices y suavidad de frutos de bosque bien ensamblados por largo paso en madera.

Temperatura servicio

Se recomienda servir ligeramente refrigerado entre 14 y 16 grados.

Ocasión

Disfruta de una buena mesa con comidas pesadas si quieres, lo acepta todo gracias a su crianza y suavidad, no quiere ser el protagonista si no un gran acompañante y realzador.

Maridaje Maridaje

Ideal con quesos añejos, guisos de caza, pulpo a la brasa y chocolate negro.

En la viña En la viña

Los suelos son fundamentalmente de tipo pardo-calizo, escasa fertilidad, un buen nivel de caliza y buenas condiciones de permeabilidad, que confieren a los vinos la personalidad única de la “tierra” a la que pertenecen, acentuados por la practica enológica poco intervencionista que potencia a su vez la expresividad de cada una de las variedades seleccionadas.

En la bodega En la bodega

Un tinto que, tras realizar la fermentación maloláctica en depósito, descansa pacientemente durante 10 meses en barricas nuevas de roble centroeuropeo.