Vista
Vino tinto de color rojo intenso de cereza picota, morado en los bordes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.
Nariz
Vivo y afrutado, armonía del cabernet y el merlot. Aromas de frutas rojas muy maduras, confituras y regaliz.
Boca
Sedoso, equilibrado y redondo. Excelente equilibrio acidez-taninos, con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.
General
Vino con personalidad, fresco y muy amplio, con un final aromático donde se impone la singularidad varietal.
Temperatura servicio
Entre 13 y 15 grados
Ocasión
Un súper vino joven que expresa un gran entendimiento entre las dos variedades que utilizan a la hora de hacer la mezcla. Destaca también por su gran versatilidad gastronómica y, aunque parezca extraño, es un gran compañero de viaje para acompañar un pescado azul de estos tan nutritivos y tan propios de nuestra dieta mediterránea. Si alguien os mira con cara de sorpresa, no os preocupéis, vais bien encaminados. ¿Qué podéis hacer, ante algún incrédulo? Pues invitarle a esta fiesta de sabores.