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Cossetània Tinto

Cossetània Tinto

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Cooperativa Falset - Mas Lahon

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Ficha técnica Ficha técnica


Tipo de vino

Vino tinto

Añada

2021

Coupage

Cabernet sauvignon, Merlot

Denominación de origen

Vino tinto > Do Penedès

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Informal y afrutado

Grado

13.5 %

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata


Vista

Vino tinto de color rojo intenso de cereza picota, morado en los bordes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.

Nariz

Vivo y afrutado, armonía del cabernet y el merlot. Aromas de frutas rojas muy maduras, confituras y regaliz.

Boca

Sedoso, equilibrado y redondo. Excelente equilibrio acidez-taninos, con un final persistente. Retrogusto largo y sabroso.

General

Vino con personalidad, fresco y muy amplio, con un final aromático donde se impone la singularidad varietal.

Temperatura servicio

Entre 13 y 15 grados

Ocasión

Un súper vino joven que expresa un gran entendimiento entre las dos variedades que utilizan a la hora de hacer la mezcla. Destaca también por su gran versatilidad gastronómica y, aunque parezca extraño, es un gran compañero de viaje para acompañar un pescado azul de estos tan nutritivos y tan propios de nuestra dieta mediterránea. Si alguien os mira con cara de sorpresa, no os preocupéis, vais bien encaminados. ¿Qué podéis hacer, ante algún incrédulo? Pues invitarle a esta fiesta de sabores.

Maridaje Maridaje


Ideal para acompañar carnes, asados, patés, embutidos, quesos, pescados azules, entre otras posibilidades.

En la viña En la viña


Elaborado con las mejores uvas de las viñas de más de 2000 cooperativistas de la entidad ubicadas en el Penedès.

En la bodega En la bodega


Elaboración de variedades por separado. Reposo en botella durante 6 meses.