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Babalà Blanco Simpático 2022

Babalà Blanco Simpático 2022

La gama de vinos Babalà: blanco, negro y rosado presenta vinos jóvenes y juguetones, muy agradables de tomar, tanto sólo como acompañante de comidas ligeras. El Babalà seduce todo tipo de paladares y causa furor, especialmente, entre la gente joven.

Celler Cooperatiu Espolla

€6,25 EUR
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Ficha técnica Ficha técnica

Tipo de vino

Vino blanco

Añada

2022

Coupage

Cariñena blanca, Moscatel de Alejandría

Denominación de origen

Vino blanco > Do Empordà

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Blanco seco y afrutado

Grado

13.0 %

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata Cata

Vista

Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz

En nariz es complejo y destacan aromas florales sobre recuerdos de fruta fresca.

Boca

La entrada en boca es muy golosa y tiene un recorrido largo. Buen equilibrio y buena persistencia.

General

El Babalà Blanco Simpático se presenta en el mercado en una botella alta, de tipo rhin, y destaca por ser un vino franco, expresivo y bastante intenso. En boca es sorprendente, fácil de beber y muy goloso.

Temperatura servicio

Entre 6 y 8 grados

Ocasión

Un vino magnífico para disfrutarlo solo a copas. Pero si eres de los que le gusta todo tipo de crustáceos y mariscos, aquí tienes un excelente compañero de viaje. ¿Te imaginas una gran fuente de mejillones, almejas, tallarines, navajas, ostras, galeras, erizos de mar, gambas, langostinos, y cigalas? Pues si la deseas redondear, simplemente abre una botella del Babalà y su acidez tan equilibrada te irá limpiando la boca poco a poco. Un festival para el paladar.

Maridaje Maridaje

Ideal para tomar en copas entre horas, como aperitivo y acompañando platos ligeros.

En la viña En la viña

Elaborado con uva procedente de viñedos de más de 30 años. La combinación entre la cariñena blanca y el moscatel le dan una personalidad muy especial.

En la bodega En la bodega

Obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados a temperatura controlada en depósitos de cemento. Parada de fermentación mediante el uso de frío para mantener un poco de azúcar residual y crianza con sus lías durante 4 meses con realización de bastonajes semanales.