Vista
Una abundante y finísima burbuja.
Nariz
Una larga y tranquila crianza de 5 años le aporta una notable madurez aromática.
Boca
Persistente, largo y delicado, despierta notas cítricas de frutas maduras, mermeladas y membrillos.
General
Pura singularidad mediterránea. Las tierras arcillosas y calizas del sur del Alt Camp le otorgan una distinguida personalidad. Criado durante más de 36 meses y elaborado por el método tradicional o champenoise.
Temperatura servicio
Entre 8 y 12 grados
Ocasión
Tenemos en las manos un cava de aquellos que podemos calificar de extraordinario. Seguramente el más habitual sería recomendaros que lo abra para las grandes ocasiones. Lo hacemos. Pero si tenéis la oportunidad, no os privéis de probarlo un día cualquiera y buscad cualquier excusa para abrir una botella. Muy importante la temperatura de servicio, ponerlo en la copa y quedaos un rato mirando el juego de las burbujas, armoniosas, elegantes como nunca. Todo un espectáculo. Disfrute copa a copa aunque no tardará mucho en terminarla. ¡Tened la segunda botella punto!