Aceite de Oliva Virgen Extra NOS Everyday 500ml

Name: Aceite de Oliva Virgen Extra NOS Everyday 500ml
Brand: Terra Fruits
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Elaborado con aceitunas Arbequinas de parcelas seleccionadas de la DOP Siurana,
procedentes de la zona del Campo de Tarragona y el Priorato. Recogemos las
aceitunas y las llevamos al molino en el mínimo tiempo posible. Allí, elaboramos el
aceite a baja temperatura y con batidos cortos.

Terra Fruits

€8,50 EUR

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Ficha técnica

Cata

Aceite de perfil equilibrado y complejo, afrutado de aceituna verde medio alto, con una gran diversidad de aromas vegetales secundarios, hierba verde, tomate verde, almendra verde, alcachofa, kiwi y piel de plátano.

La sensación en boca es a almendra verde, destaca su amargura y picante muy equilibrados, con una astringencia final que no interfiere en su perfil.

Maridaje

Recomendamos utilizar tanto en crudo como para freír y muy especialmente en la elaboración de: confitados, escabeches, salsa romesco y con hierbas aromáticas. Ideal para helados y para marcar el sabor de la fruta en caliente.